채식이 건강에 좋은 다섯가지 이유
인류의 시초 단계에서는 식물성인 곡식가 채소와과실을 인류의 식물로 삼았다고 합니다. 육식을 시작한 것은 노아의 홍수 이수라고 합니다. 홍수가 이 땅을 휩쓸고 난 다음 곡식과 채소, 과실을 구할 수 없어서 임기응변으로 고기를 먹었는데 그 결과로 인류의 수명이 짧아졌다고 합니다.
채식이 왜 좋을까요?
첫째, .......인도적이다.
살아있는 짐승을 무참히 죽이지 않아도 됩니다. 식물은 고통을 느끼지 못하지만 동물은 고통을 느낍니다. 그 들이 죽을 때의 그 고통은 말로 할 수 없을 것입니다. 채식을 하게 되면 당연히 동물을 죽이지 않게 되므로 인도적이라 할 수 있습니다.
둘째, ......채식에는 콜레스테롤이 전혀 없다
콜레스테롤은 동물의 체성분입니다. 식물에는 없는 성분입니다. 동물성 식품은 인체내에 들어가서 콜레스테롤을 만들지만 식물성 식품은 고 칼로리를 섭취했을 때나 콜레스테롤을 만듭니다. 인체 내에 콜레스테롤이 과도하게 되면 담석증, 동맥경화, 고혈압, 심장병의 위혐요인이 됩니다. 이러한 질병이 대부분 육식을 통해서 옵니다.
셋째, .......피가 깨끗해 진다.
피가 깨끗지 못해서 오는 질병의 종류가 많습니다. 통풍, 담석증, 동맥경화증, 고혈압, 심장병, 알러지, 간염, 간경화, 피부질환, 암 같은 질병은 피가 깨끗지 못하기 때문에 생기는 질병이므로 채식을 할 경우에는 이러한 질병발생율이 적게되고 또한 병이 걸렸다 하더라도 치료가 쉽습니다.
넷째, ........자재력이 향상됩니다.
연구결과에 의하면 육식을 하는 경우가 성격이 난폭하고 참을 성이 없다고 합니다. 육식을 하는 주로 하는 사람들은 식욕에 대한 욕구도 강렬합니다. 육식이 육식을 부르는 피해를 낳습니다. 하지만 채식을 주로하는 경우에는 성격이 온순하며 자재력이 뛰어납니다.
다섯째, ........과식을 하지 않는다.
채식을 주로하는 사람들은 육식을 하지 않기 때문에 음식에 대한 욕구가 그렇게 강열하지 않습니다. 과식을 하지 않기 때문에 비만에 걸릴 확율도 적습니다. 따라서 비만으로 인한 고지혈증, 고혈압, 심장병과 같은 현대병에 노출될 위험성도 적습니다.
